Educadora do Café I Projetos da semente a xícara I Mentoria Individual I Consultoria
O café é linguagem, território e encontro. Desde 2009, atuo como barista, instrutora e consultora, traduzindo o café da origem à xícara com rigor técnico, sensibilidade e propósito. Desenvolvo treinamentos, projetos educativos e consultorias para cafeterias, restaurantes e hotéis que buscam servir um café de qualidade, com rastreabilidade, práticas éticas e conexão real com quem produz. Da capacitação de equipes às degustações guiadas e mentorias individuais, meu trabalho é fortalecer pessoas, qualificar o serviço e valorizar o café em todas as suas dimensões.
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